Pionnier de l'élevage d'insectes en France, Ynsect entre en procédure de sauvegarde

Ynsect, prometteuse jeune pousse française spécialisée dans l’élevage d’insectes, a annoncé ce 26 septembre avoir été placée en procédure de sauvegarde. L’entreprise a accumulé les retards dans son industrialisation.

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Les déboires lors de l'industrialisation ont-ils eu raison de Ynsect ?

La marche était trop haute. Ynsect, l’une des jeunes pousses les plus en vue de l’écosystème français a annoncé ce 26 septembre avoir été placée en procédure de sauvegarde. Ses dettes vont être gelées pendant six mois. Cette annonce vient parachever une succession de déboires, notamment liés à l’industrialisation de sa technologie permettant l’élevage des insectes.

600 millions levés et quelques retards

L’entreprise, qui a levé plus de 600 millions d'euros depuis sa création en 2011, a déjà fait évoluer sa gouvernance ces derniers mois face aux difficultés. Elle a aussi changé de braquet quant à son modèle économique, ciblant désormais surtout le marché des animaux domestiques, plus que celui, moins rémunérateur, des animaux d'élevages.

Elle espère mener une nouvelle levée de fonds pour faire aboutir son projet, dans un contexte économique peu propice et alors qu’elle se plaint dans un communiqué de subir une certaine "pression financière".

"L'atterrissage du projet industriel nécessite encore des capitaux additionnels dans l'attente d'un niveau de production et de ventes permettant d'assurer la rentabilité de l'entreprise", explique Ynsect, assurant être "en discussion avancée avec un certain nombre d'investisseurs désireux d'accompagner et de financer cette phase de lancement de son processus industriel". L’entreprise aurait procédé à ses premières livraisons de protéines d’insectes cet été.

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