Combien de saisonniers manque-t-il ?
Tous les ans, plus de 270 000 saisonniers sont employés en France dans l'agriculture. "Nous avons besoin de 200 000 personnes sur les trois mois qui viennent dont 45 000 au mois de mars, 75 000 en avril et autant en mai", précise, de son côté Christiane Lambert, présidente de la FNSEA.
Habituellement, près de 40 % de cette main d'œuvre vient de l'étranger. "Le Maroc, le Portugal et le Pays de l'Est sont les grands pourvoyeurs de saisonniers dans l'agriculture", détaille Laurent Grandin, président de l'interprofession des fruits et légumes frais (Interfel). Avec la fermeture des frontières de l'Union européenne et la restriction des déplacements au sein de l'espace Schengen, ces postes risquent de rester vacants.
Qui peut rejoindre ?
- 1102.98+6.11
Mars 2026
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
- 472.5+2.86
Mars 2026
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
- 658.25+5.07
Mars 2026
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
Dans son appel, Didier Guillaume s'est adressé aux Français confinés chez eux: "Je lance un grand appel aux femmes et aux hommes qui ne travaillent pas, qui sont confinés chez eux, qui sont serveur dans un restaurant, hôtesse d'accueil dans un hôtel, coiffeur de mon quartier, qui n'ont plus d'activité..."
Outre les employés intérimaires qui ont perdu leur emploi à la suite de l'annulation de leur mission, les salariés au chômage partiel, dans la mesure où leur contrat de travail ne comporte pas de clause d’exclusivité, peuvent également rejoindre les rangs des nouveaux saisonniers.
Une circulaire de 2013 relative à la mise en œuvre de l'activité partielle stipule, en effet, que "pendant les heures chômées, du fait de la suspension du contrat de travail, les obligations contractuelles sont suspendues." Ces dispositions sont confirmées dans la loi du 23 mars 2020.
Le texte précise que le salarié pourra cumuler les indemnités dues au titre de l’activité partielle et la rémunération liée à son emploi temporaire. Le salarié doit toutefois "informer son employeur de sa décision d’exercer une activité professionnelle chez un autre employeur pendant la suspension de son contrat de travail en précisant le nom de l’employeur et la durée prévisionnelle de travail".
L'employeur initial doit, de son côté, "donner son accord pour respecter un délai de prévenance de 7 jours avant la reprise du travail".
Comment s'y prendre ?
Depuis le 20 mars, le site desbraspourtonassiette met en relation agriculteurs et volontaires. L'initiative, relayée ce 24 mars par la FNSEA aurait déjà reçu plus de 10 000 CV.
Desbraspourtonassiette s'ajoute aux canaux traditionnels de recherche utilisés par les agriculteurs. "Les exploitants ont souvent recours aux groupes Facebook, au Bon coin ou aux job board. Nous souhaitions apporter une entrée supplémentaire", précise Jean Baptiste Vervy, le fondateur de la nouvelle plateforme.
Le gouvernement a, de son côté, annoncé ce 24 mars, la mise en place, avec Pôle emploi, d'une plateforme "dédiée aux secteurs qui ont, dans cette période, des besoins particuliers en recrutement". Cette plateforme regroupera toutes les offres disponibles pour les entreprises concernées.
Pour respecter les consignes de confinement, l'entourage du ministre précise que les emplois doivent se trouver à proximité du domicile de résidence des volontaires. D'après la FNSEA, les principaux besoins sont, pour l'instant, concentrés dans le Sud Ouest où la cueillette des asperges a commencé et en Alsace.
