Le Mini Babybel, l’une des stars du groupe fromager Bel, poursuit sa forte croissance. Cela justifie le lancement d’une nouvelle ligne de production à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe).
Son aménagement, fruit d’un investissement de 60 millions d’euros, a débuté en mai, pour une mise en service fin 2026. L’usine de 600 salariés, qui s’étend sur 12 hectares, disposait de l’espace pour accueillir cette ligne dans un court délai. Une capacité qui viendra en appui de celle d’Évron (Mayenne), distante de 40 kilomètres. Cette dernière, dont le Mini Babybel est la spécialité, arrive en effet à saturation.
L’usine de Sablé-sur-Sarthe produisait déjà, dans une moindre mesure, les petits fromages à la croûte de cire rouge. Mais ce site, dont la production s’élève à 40 000 tonnes par an, est surtout spécialisé dans le Kiri, qu’il fabrique sous différentes formes, notamment pour l’export au Moyen-Orient, et plus loin, en Asie, où il est vendu dans une version sucrée.
Vous lisez un article de L'Usine Nouvelle n°3743 - Juin 2025
