Lactalis poursuit son ascension vers les sommets. Le géant des produits laitiers a franchi un nouveau jalon ce 16 avril : l'entreprise indique avoir dépassé les 30 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2024, atteignant précisément 30,3 milliards d'euros. Le groupe présidé par Emmanuel Besnier, cinquième fortune française, continue donc sa croissance folle débutée au milieu des années 2000.
Un bénéfice en baisse
La croissance est de 2,8% sur un an, portée par les volumes des ventes, notamment sur le rayon ultra-frais et aux Etats-Unis. Le bénéfice, lui, est en baisse de 16,1% à 359 millions d'euros, reflet d'une année 2024 qui n'aura pas été de tout repos pour Lactalis, notamment en France. L'entreprise a par exemple dû signer un chèque de 475 millions d'euros pour conclure un différend avec le fisc français - une provision de 300 millions d'euros avait été prévue dès 2023. En septembre l'annonce d'une réduction de 9% de sa collecte de lait d'ici la fin de la décennie a provoqué des remous chez les éleveurs. Ce virage stratégique vise à améliorer le mix produit et chercher plus de valorisation pour le lait collecté localement.
La hausse du chiffre d'affaires devrait se poursuivre en 2025, en partie via la croissance externe. En septembre, l'industriel dont les quartiers généraux sont à Laval (Mayenne) a annoncé son projet d'acquérir les activités yaourt de General Mills aux Etats-Unis. Un ensemble qui pèserait 1,5 milliard de dollars de chiffre d'affaires. L'opération doit être finalisée en 2025.
Très présent aux Etats-Unis, Lactalis a assuré qu'il ne devrait pas trop souffrir des mesures de l'administration Trump. Son activité de produits laitiers lui impose en effet d'abord de transformer sur place, avec onze sites de fabrication qui nourrissent le marché local.
