Une forte odeur de cannabis, des flacons d’huile et des fleurs séchées sous des cloches de verre. L’espace est classe et zen. Vous êtes dans l'une des nombreuses boutiques de CBD qui ont fleuri en un an sur tout le territoire français. Depuis l’arrêté de la Cour européenne de justice de novembre 2020 concernant l’affaire « Kanavape », les produits à base de CBD déferlent sur l’Hexagone. Petit tour d’horizon de ce marché en pleine floraison.
Quels produits à base de CBD ?
Substance non-psychotrope du cannabis (contrairement au THC), le CBD – ou cannabidiol – est principalement décliné en produits alimentaires, cosmétiques, e-liquides pour les vapoteuses et même alimentation pour animaux. Mais c’est sous sa forme la plus simple, les fleurs séchées, qu’il s’écoule le plus, avec 70 % des ventes des CBD shops, selon l’Union des professionnels du CBD qui rassemble 400 membres. Officiellement, les fleurs servent à être infusées, car il est interdit de les fumer. Officieusement, elles sont pour de nombreux consommateurs le moyen de combattre la dépendance au tabac ou au THC, par substitution totale ou partielle.
Le segment alimentaire représente le deuxième poste de vente du CBD, avec ses huiles relaxantes à appliquer sous la langue. Pour un petit flacon de 10 ml, il faut compter entre 40 et 120 euros en fonction de la concentration de CBD, qui va de 10 % à 30 %.
- 1102.98+6.11
Mars 2026
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
- 472.5+2.86
Mars 2026
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
- 658.25+5.07
Mars 2026
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
« La croissance du chiffre d’affaire est impressionnante, explique Ludovic Rachou, président de l’Union des industriels pour la valorisation des extraits de chanvre (Uivec), qui compte une trentaine de membres. Depuis le début de l’année 2021, le secteur a engrangé entre 100 et 150 millions d’euros de chiffre d’affaires. Cela devrait monter à 700 millions pour l’année 2022. »
Du champ au CBD shop, qui sont les industriels concernés ?
En septembre 2021, on recensait 1700 CBD shops en France, selon une étude de l’Union des professionnels du CBD. « Les CBD shop sont partout, aussi bien dans les grandes villes que les toutes petites villes, constate Ludovic Rachou. A cela s’ajoute 2000 pharmacies qui vendent également des produits à base de CBD. »
En remontant la filière, on recense une centaine d’entreprises en France sur le secteur de la transformation du CBD en produit fini (c’est-à-dire sans compter les agriculteurs). Après la récolte, le cannabis est envoyé dans des entreprises spécialisées dans l’extraction, où le chanvre est transformé en isolat (poudre) ou en huile avec 99,9% de concentration de CBD. Cette matière première est revendue soit à des façonniers, qui créent un produit fini pour plusieurs marques, soit directement aux marques elles-mêmes, qui ont leurs propres recettes. Sur cette centaine d’acteurs, la moitié est aujourd’hui positionnée sur les compléments alimentaires.
Spectrum 
Spectrum A gauche, de l'isolat de CBD concentré à 99% et à droite, de l'huile de CBD à 85%, tous deux produits par Spectrums. Cette matière première est ensuite incorporée dans les recettes des fabricants de produits finis à base de CBD. Crédits photos : Spectrums.
A ce jour, les grandes marques sont majoritairement absentes du marché du CBD. Moins agiles que les PME, ces grands mastodontes comme L’Oréal fixent leur stratégie commerciale à plus grande échelle, ce qui nécessite plus de temps avant le lancement d’un produit. On note toutefois la présence d’Arkopharma, laboratoire pharmaceutique de phytothérapie (180 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020) et du parfumeur Robertet (538 millions d’euros de chiffre d’affaire en 2020).
Quelle cible pour cette filière?
A l’intérieur des magasins de CBD, on est frappé par la diversité de la clientèle. Poussent la porte des magasins aussi bien la jeune cadre trentenaire que la grand-mère sexagénaire. La première vient se procurer des fleurs, tandis que la seconde est à la recherche de produits pouvant soulager l’arthrose. S'y ajoutent les anciens fumeurs ainsi que des sportifs, qui trouvent là des remèdes à leurs douleurs musculaires ou pour la récupération. Et le marché a encore une bonne marge de progression devant lui. « A ce jour, 8% des français consomment du CBD et un Français sur deux ne sait tout simplement pas ce que c'est », détaille Charles Morel, président de l’Union des professionnels du CBD.
Roman Epitropakis Déco zen et végétalisée à l'intérieur de la boutique Deli Hemp à Paris. Crédit photo : Roman Epitropakis.
Quelle évolution pour le secteur ?
A partir de fin octobre, les magasins devront rétrograder, car la vente des fleurs (leur produit phare) sera interdite. Cette évolution de la réglementation est due à la déclinaison en droit français de l'arrêté européen Kanavape. Loi censée relocaliser le CBD en autorisant sa culture sur le sol national. Aujourd’hui, les transformateurs et les distributeurs importent les fleurs de plusieurs pays, faute de pouvoir se fournir en France. La France fait pourtant partie des champions mondiaux de la production de chanvre.
« On pouvait s’attendre à une extension de la commercialisation de la fleur française, mais cette décision d’interdire la vente de la fleur est un recul par rapport à l’arrêt Kanavape », explique Charles Morel. Il est probable que la réglementation française soit amenée à s’assouplir. Le taux de THC autorisé par la réglementation européenne dans le CBD est censé évoluer de 0,2% à 0,3% suite au vote du Parlement européen, qui doit être validé par la Commission. En Suisse, pays pionnier dans la consommation de CBD, le taux de THC autorisé est de 1%.
