Pourquoi l'eau en bouteille fait plonger Danone

Alors que Danone se cherche encore un nouveau patron depuis le départ forcé d'Emmanuel Faber, le géant laitier français affiche des résultats pour le premier trimestre 2021 en baisse. En cause ? l'effet Covid qui continue de peser fortement sur le secteur des eaux, un segment qui représente plus de 18% du chiffre d'affaires du groupe. 

Réservé aux abonnés
Pack Evian
La marque Evian fait partie du portefeuille Danone.

Toujours à la recherche d'un nouveau directeur général pour remplacer Emmanuel Faber, débarqué en mars dernier,Danone a publié, ce 20 avril, ses résultats du premier trimestre 2021. Sans surprise, ces derniers sont en forte baisse par rapport à la même période de 2020. Sur les premiers mois de l'année 2021, Danone a vu son chiffre d'affaires, à données comparables, chuter de 3,3% à 5,657 milliards d'euros. 

Les "eaux" toujours à la peine

Derrière ces mauvais résultats: l'épidémie de Covid-19 qui continue de plomber les chiffres du groupe. La division eaux, qui en 2019 représentait 18,1% du chiffre d'affaires, est particulièrement touchée. Lors des premiers mois de 2021, ce segment a continué sa dégringolade avec un chiffre d'affaires en baisse de 11,6% à données comparable et de 11,2% en volume.  Le secteur des eaux, au sein duquel on retrouve des marques comme Evian et Volvic, souffre particulièrement de la fermeture des bars et restaurants et de la restriction des déplacements. En France par exemple, 45% de l'eau en bouteille consommée l'est dans les cafés et restaurants. 

La vente de la division eau ?

Vos indices
Indices & cotations
Tous les indices

Ces chiffres pourraient amener le géant laitier à revoir ses positions sur ce secteur. A l'heure actuelle, le secteur des eaux est le troisième pilier du groupe avec les produits frais et la nutrition spécialisée. Du temps d'Emmanuel Faber, la cession des eaux était exclue. «La difficulté de ce secteur est conjoncturelle, liée aux restrictions en terme de mobilité mais dès que la situation sera redevenue normale, ce secteur sera de nouveau un facteur de croissance pour Danone», confiait, en février dernier, une source interne. 

Danone mise notamment sur la croissance démographique des pays du Sud, qui consomment de plus en plus d'eaux en bouteilles, pour soutenir ce segment. Fort de cette conviction, le groupe maintient d'ailleurs ses prévisions de croissance pour 2021 et table sur un retour de la rentabilité dès le deuxième semestre 2021. «Notre performance du premier trimestre est conforme aux attentes et nous maintenons notre prévision de retour à une croissance du chiffre d'affaires en données comparables dès le deuxième trimestre, et de retour à la croissance rentable au second semestre 2021», expliquent Véronique Penchienati-Bosetta et Shane Grant, co-directeurs généraux par par intérim dans un communiqué. 

Sujet épineux pour la nouvelle direction

Reste à savoir si la nouvelle équipe dirigeante partagera les mêmes convictions. D'autant plus que, sous pression des actionnaires, elle aura à charge de rétablir le cours de bourse du géant laitier. Les mauvais chiffres de Danone ont encore fait chuter ce dernier de 3 points au cours de la matinée du 20 avril. En 2020, le cours de bourse de Danone n'a gagné que 3% alors que celui de ses concurrents Nestlé et Univeler s'envolait respectivement +45% et +70% en 2020. Pour l'instant, la revue de portefeuille annoncée par le groupe en début d'année 2021 ne semble pas concerner un secteur dans son ensemble. Le nouveau directeur général du groupe, dont la nomination n'est pas attendue avant le troisième ou le quatrième trimestre de l'année 2021, aura toutefois inévitablement à se pencher sur le sujet. 

Newsletter La Quotidienne
Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.