Les salariés employés par Nestlé à Vittel (Vosges) pour la production des eaux minérales (Vittel, Hépar, Contrex) se savaient menacés. En 2022, le groupe avait été contraint d'arrêter ses ventes de bouteilles en Allemagne puis, début mai 2023, une partie des forages a été suspendue à cause de la sécheresse. Le couperet du «plan de réorganisation» prévu par la direction est tombé ce 16 mai.
Un quart des effectifs
Concrètement, 171 emplois sur les 721 recensés sur le site seront supprimés d'ici la fin de l'année. Le géant de l'agroalimentaire a confirmé à L'Usine Nouvelle que ce projet de licenciements était «essentiellement motivé par la décision prise en 2022 d'arrêter la commercialisation de Vittel en Allemagne», ce qui a entraîné«une diminution significative des volumes produits» dans les Vosges.
La décision début mai 2023 d'arrêter une partie des forages nécessaires à la production de l'eau Hépar semble avoir précipité le plan de réorganisation : «l'entreprise est confrontée aujourd'hui, comme le reste de l'industrie, à des conditions climatiques (...) qui affectent les conditions d'exploitation», indique-t-elle par ailleurs.
