Les prix européens du sucre ont « mieux résisté que le marché mondial » et « poursuivent leur tendance à la hausse », note la banque ING, grâce à une production réduite à 17,4?millions de tonnes, Royaume-Uni inclus. Cristal Union se restructure pour en profiter, après une baisse de son chiffre d’affaires de 6 % et une perte de 89?millions d’euros sur l’exercice clos au 31?janvier due à la fermeture de deux sites. "Nous comptons réduire notre position à l’export", confirme Olivier?de?Bohan, le président du quatrième sucrier européen. Bien que la campagne 2019-2020 s’achève sur un déficit de 9,435?millions de tonnes, le marché mondial n’est guère attractif. Dans la foulée du pétrole, dont le sucre sous forme d’éthanol est un concurrent, les cours mondiaux ont chuté de 27,3 % entre février et mai.
Cristal Union se replie
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Gaëlle Fleitour - DR
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