Le groupe coopératif gersois Val de Gascogne accompagne l’accélération de la conversion de ses adhérents à l'agriculture biologique en musclant ses capacités de première transformation dédiées. Pas moins de 5,5 millions d'euros d'investissement vont être engagés dans deux projets majeurs.
Le groupe lance la construction d’une nouvelle unité de production de farines biologiques sur son site historique de Sainte-Christie, dans le Gers (pour 3 millions d’euros) et la création à Gimont (également dans le Gers) d’une nouvelle huilerie (2,5 millions d’euros).
Deux projets portés par Gers Farine et Presse de Gascogne
Le chantier du nouveau moulin biologique sera engagé en novembre 2021, pour une mise en service à la fin du premier semestre 2022. Il permettra à Val de Gascogne de disposer d'une capacité de production d'environ 8 000 tonnes de farine biologique supplémentaire. « Cette unité de transformation, qui devrait créer trois postes, fonctionnera avec des producteurs de proximité et pour une clientèle de boulangeries artisanales régionales », précise Jean-Louis Valadié, directeur général de Val de Gascogne. Le projet est porté par Gers Farine, une filiale à 100% du groupe coopératif, spécialisée dans la production de farine (32 000 tonnes en 2020) à partir de blés du Sud-Ouest.
- 1102.98+6.11
Mars 2026
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
- 472.5+2.86
Mars 2026
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
- 658.25+5.07
Mars 2026
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
La construction de la nouvelle huilerie biologique sera engagée dans la foulée, dans le courant du second semestre 2022, pour une mise en service en fin d'année 2022. Ce second projet sera conduit par Presse de Gascogne, une autre entité du groupe gersois spécialisée dans la production d'huiles et de tourteaux biologiques à partir de colza et de tournesol. Il devrait générer la création de quatre emplois supplémentaires. « Avec une capacité de production d'environ 4 000 tonnes d'huile par an, cette nouvelle huilerie va nous permettre de tripler nos capacités actuelles de valorisation de graines oléagineuses », souligne Jean-Louis Valadié.
Le groupe coopératif Val de Gascogne, dont le siège est à Sainte-Christie, est né en 2012 du rapprochement de deux coopératives agricoles gersoises, Gascoval et Terres de Gascogne. Il rassemble un peu plus de 4 500 adhérents répartis sur cinq départements (Gers, Ariège, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées et Lot-et-Garonne), emploie globalement 430 salariés, pour un chiffre d'affaires consolidé de 221 millions d’euros réalisé en 2020.
