Sidésup vient d'investir 6 millions d'euros sur son site d'Engenville (Loiret) afin de monter une troisième ligne de production de pellets, qui comprend l'installation d'un troisième four alimenté par de la biomasse. "Cette nouvelle ligne augmente notre capacité de 50% et nous apporte plus de flexibilité afin de varier nos productions", explique Bruno Labilloy, président de cette filiale de la coopérative Cristal Union. L'industriel est lauréat de France Relance sur une enveloppe Ademe, et sur le plan protéines de France Agrimer pour un total d'environ 2,5 millions d'euros.
L'un des trois fours à l'arrêt
Cette troisième ligne est accompagnée d'une extension de 2000 mètres carrés. Le process comprend une phase de séchage des végétaux, leur broyage, tamisage et dépoussiérage, avant leur refroidissement puis le stockage et le conditionnement. 40% de l'investissement concerne le séchage à l'air chaud par une chaudière spécifique, que Sidésup a confiée au fabricant auvergnat Compte R.
Le choix de la biomasse lui permet de réduire sa dépendance au gaz. Sidésup, qui possède deux autres fours de séchage, en a mis un à l'arrêt depuis le 1er septembre face à l’augmentation de la facture de gaz. "Nous l'utilisons ponctuellement en fonction des besoins", précise Jean-Marie Bélières, directeur des opérations. Sur un exercice plein, l'entreprise vise un ratio de consommation de 70% en biomasse, et de 30% au gaz.
Producteur de pellets de luzerne et de granulés bois
Acquise par la coopérative Cristal Union pour déshydrater les pulpes de betterave de sa sucrerie voisine de Pithiviers (Loiret), Sidésup transforme aussi de la luzerne destinée à l'alimentation du bétail, alternative au soja importé. C'est d'ailleurs cette activité qui a motivé cet investissement. Enfin, elle se développe dans les pellets de bois, en vente directe à travers sa marque Grain de feu, et en vrac auprès des collectivités et entreprises du sud de l'Ile de France et dans le Centre-Val de Loire. Sa capacité annuelle est d'environ 90000 tonnes, les trois produits confondus. Cette entreprise de 35 salariés tourne tous les jours et en 3x8. Elle a réalisé un chiffre d'affaires de 19 millions d'euros en 2021.
