Seb se renforce sur le marché professionnel avec l'acquisition de De Buyer

Le 22 janvier, le groupe Seb a annoncé le rachat de la Brigade de Buyer, fabricant de matériel de cuisine pour professionnels. Cette opération s'inscrit dans la stratégie de croissance externe du groupe, qui a multiplié des opérations similaires, en France et en Europe, ces dernières années.

Réservé aux abonnés
De Buyer Seb
La principale marque du groupe, de Buyer, a été fondée en 1830 dans les Vosges.

Seb poursuit sa conquête du marché culinaire professionnel. Le fabricant français d’électroménager a annoncé le 22 janvier l’acquisition de la Brigade de Buyer, groupe international et producteur d’équipements pour cuisines professionnelles, avec un chiffre d’affaires de 66 millions d’euros.

Seb acquiert ainsi l’effectif de 290 salariés, ainsi que les trois sites de production en France du groupe : le site du Val d’Ajol (Vosges) où sont fabriqués plusieurs types d’articles de cuisine de la marque De Buyer ; l’usine de petit matériel de boulangerie-pâtisserie de la marque Scaritech à Belfort (Territoire de Belfort), et la coutellerie Rousselon Dumas-Sabatier, basée à Thiers (Puy-de-Dôme). La Brigade de Buyer était détenue depuis 2015 par Edify, holding industrielle luxembourgeoise, actionnaire majoritaire de Ligier, spécialiste des véhicules sans permis qui a annoncé la fermeture d’un site le 10 janvier.

Enchaînement d'acquisitions

Avec ce rachat, Seb montre son intérêt croissant pour le marché professionnel. Celui-ci représente 13% du chiffre d’affaires du groupe, qui était de 8 milliards d’euros en 2023.

Depuis 2019, le géant du petit électroménager multiplie les acquisitions en ce sens : Wilbur Curtis, WMF et dernièrement San Marco pour conquérir le marché des machines à café professionnelles, Zummo, le spécialiste espagnol des extracteurs automatiques de jus de fruits, le suisse Pacojet, spécialiste des émulsionneurs, et enfin, le groupe Sofilac, qui fabrique des équipements de cuisson à destination des restaurateurs, dont l'acquisition a été finalisée en avril 2024.

Newsletter La Quotidienne
Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.