Le feuilleton Panzani trouve enfin un épilogue. Après des mois de rumeurs, le propriétaire du numéro 1 des pâtes en France, le groupe agroalimentaire espagnol Ebro, a confirmé la vente de Panzani au fonds britannique CVC Partners.
Six sites de productions concernés
Le leader mondial du private equity, qui gère quelque 118 milliards de dollars d'actifs, récupère ainsi, pour 550 millions d'euros, les marques Panzani, Ferrero, Zakia, Regia et Le Renard. En 2020, ces marques ont réalisé un chiffre d'affaires de 470 millions d'euros.
L'opération comprend les usines de Vitrolles, Vélizy-Villacoublay et Nanterre, ainsi que les semouleries de Gennevilliers, Marseille Littoral et Marseille Saint Just. Le nouveau propriétaire de Panzani garantit que le siège social de la marque restera à Lyon et que ce rachat n'aura aucun impact pour les 750 salariés du groupe. Ebro, quant à lui, conserve le riz Taureau Ailé et les pâtes fraiches Sélection Lustucru (marque qui n'a plus de lien avec le français du même nom, fabricant de pâtes sèches).

- 1102.98+6.11
Mars 2026
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
- 472.5+2.86
Mars 2026
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
- 658.25+5.07
Mars 2026
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
Lustucru écarté
Le groupe espagnol avait acquis Panzani en 2005 mais avait annoncé, en début d'année 2021, son intention de se séparer de la marque pour se recentrer sur ses "ses activités 'premium', frais et de proximité".
Il s'agit d'un coup dur pour le producteur français Lustucru qui, en mai dernier, s'était positionné pour racheter Panzani et ainsi constituer un géant français des pâtes. Le groupe français s'était d'ailleurs associé avec CVC Partners pour monter une offre, rejetée par Ebro. Le groupe espagnol avait alors expliqué ne pas vouloir renforcer son concurrent.
La transaction doit désormais être soumise à la consultation des représentants des salariés en France, à l'approbation des autorités de la concurrence et à celle de l'assemblée générale des actionnaires d'Ebro. Le groupe espagnol estime que la cession de Panzani pourrait être effective d'ici la fin décembre 2021.



