L’aquaculture intensive ouvre les mers du monde aux Laboratoires Lehning, fabricant de produits de phytothérapie installé au sud de Metz (Moselle). Le groupe de 390 salariés (avec un chiffre d’affaires de 70 millions d’euros) investit ce nouveau marché via sa division santé animale dont l’activité à l’export atteint les 70%.
Du saumon aux crevettes, de l'Europe à l'Asie du Sud-Est
Le groupe a planché en R&D à partir de 2019, afin de répondre à l’attention croissante des éleveurs au bien-être animal (maladie digestive, stress...). «La promiscuité dans les élevages intensifs d’Europe du Nord est, par exemple, source de stress chez les saumons et synonyme de troubles du comportement», pointe Stéphane Lehning, le président du groupe.
À ces fins, son laboratoire a développé des mélanges combinant une dizaine d’actifs relaxants (plantes séchées broyées, microbilles d’huiles essentielles) que les exploitants additionnent à la nourriture des poissons. Les préparations réalisées sur le site de Clermont-Ferrand intéressent également les élevages de crevettes dans les mers d’Asie du Sud-Est ou encore de daurades, sandres et tilapias en Méditerranée. #
Vous lisez un article de L'Usine Nouvelle 3732-3733 - Juillet-Août 2024
