Vendredi 5 mai, le groupe Seb a annoncé avoir procédé à l’acquisition de l’entreprise suisse Pacojet, qui développe et commercialise des machines permettant de réaliser des sorbets, glaces, sauces ou mousses au moyen d’un émulsionneur. Cette acquisition est un moyen, pour Seb, de poursuivre son développement sur le marché des professionnels. Le montant de l'opération n'a pas été dévoilé.
«Nous sommes ravis de l’acquisition de Pacojet, qui va permettre au Groupe Seb de continuer à accélérer sur le segment professionnel, un marché stratégique en forte progression et rentable», confirme Thierry de La Tour d’Artaise, le président du groupe (30 000 personnes ; 7,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022).
Des machines destinées à la cuisine
Créée en 1992, Pacojet, dont le siège est basé à Zoug (Suisse) commercialise des appareils destinés à la gastronomie professionnelle. Ses machines, commercialisées aux environs de 4000 à 5000 euros, permettent de réduire des préparations alimentaires surgelées, par exemple à base de poisson, de fruits et légumes ou de viande, en une «micropurée» avec surpression. L’entreprise de 30 salariés a réalisé 24 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2022, à hauteur de 90% à l'export, avec une présence dans 60 pays.
De précédentes acquisitions
Un profil international qui colle bien à celui de Seb, dont les ventes sont réparties dans plus de 150 pays. Le groupe français réalise déjà 10% de son chiffres d'affaires sur le B2B, soit 725 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2022, en progression de 15,2% par rapport à 2021, dont 9,2% de croissance organique. Les machines à café représentent 90% des ventes de cette activité, un poids renforcé par l’acquisition, en février 2023, du fabricant italien La San Marco, réputé pour ses machines à café expresso à levier.
Précédemment, le groupe Seb avait déjà développé son activité B2B avec l’acquisition, en 2019, des crêpières bretonnes Krampouz puis, en 2022, de Zummo, une entreprise espagnole occupant une position de leader mondial des machines automatiques d’extraction de jus de fruits.
