Pour faire pousser les start-up technologiques de l'agriculture et de l'alimentation, l'initiative «French Agri Tech» a été lancée, lundi 28 février, par le gouvernement dans le cadre du Salon international de l’agriculture. Son objectif, ambitieux : faire émerger dix licornes françaises dans le secteur. Les promoteurs de l’initiative veulent parvenir à une part de 15% de start-up agricoles et foodtech au sein du FrenchTech 120, contre seulement deux à l’heure actuelle (Agriconomie et Ynsect).
Cinq fonds, avec une capacité d'investissement de 200 millions d’euros, seront mobilisés pour accompagner les start-up du secteur. La France veut voir naître 100 start-up chaque année dans l'agtech, la foodtech, les bioressources...
Un large programme de mesures
«Nous travaillons depuis cinq ans sur cette stratégie. L'idée est de faire émerger des start-up agri-tech françaises, afin qu'elles deviennent des acteurs européens et mondiaux. On estime entre 12% et 15% la part des exploitations françaises utilisent des solutions "tech", qu'elles soient numériques, industrielles ou concernant la gestion du vivant. Modifier un système agricole ou s'emparer de nouvelles technologies prend du temps, ce qui freine l'adoption de ces outils», explique Jérôme Le Roy, président de l’association La Ferme digitale, qui regroupe 80 entreprises du secteur, pour un total de 1200 salariés.
- 1102.98+6.11
Mars 2026
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
- 472.5+2.86
Mars 2026
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
- 658.25+5.07
Mars 2026
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
Fin août 2021, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Julien Denormandie et le secrétaire d’État au Numérique Cédric O lui avaient confié la rédaction d’un rapport de préfiguration. Sa lettre de mission : imaginer des outils permettant de positionner la France comme le leader mondial de l’innovation en matière d’agriculture et d’alimentation. Le rassemblement des acteurs de l’écosystème vise à mieux les accompagner sur le financement, la réglementation, le transfert de la technologie de la recherche vers les start-up, et l’acculturation/diffusion de l’innovation.
Un nouveau programme d’accompagnement annuel de vingt entreprises, French Tech Agri 20, sera lancé, autour de start-up de l’univers des technologies numériques, des technologies industrielles et du vivant. Une nouvelle feuille de route « Agriculture et numérique » sera aussi mise en oeuvre autour de plusieurs thématiques (numérique et formation dans l’enseignement et le conseil, mobilisation de la recherche sur le numérique agricole, partage des données, accompagnement des entreprises dans leurs processus d’innovation et d’industrialisation, appui aux entreprises en matière réglementaire).
Les circuits courts boostés par la crise
Cette stratégie tombe à point nommé, estime Jérôme Le Roy, lui-même présent dans le secteur à travers les capteurs et modèles météo de son entreprise Weenat. « Les deux années écoulées, pendant la crise Covid, ont été un révélateur de l’enjeu fondamental de l’alimentation. L’agriculture a été mise sur le devant de la scène. Il faut créer des circuits digitaux pour livrer directement des producteurs aux consommateurs ou au restaurateurs, avec une meilleure traçabilité»
