"Yoplait revient à ses racines", se félicite Damien Lacombe, le président de la coopérative laitière Sodiaal. Près de 20 ans après s'en être partiellement séparé, Sodiaal a confirmé le rachat de 100% des parts de Yoplait sur le périmètre européen ainsi que le contrôle des franchises.
Perte des dividendes sur l'activité américaine
La coopérative française, qui possédait encore 49% du capital de la marque de yaourts, va racheter les 51% restants à l'américain General Mills. "Nous contrôlerons l'intégralité de l'activité européenne de Yoplait dont 70% est réalisée en France", ajoute Damien Lacombe. General Mills gardera tout de même la main sur l’activité de Yoplait aux Etats-Unis et au Canada. "Cela représente 1,4 milliard d'euros de chiffre d'affaires", précise Jorge Boucas, le directeur général de Sodiaal.
L'opération se fera sans aucune sortie de cash puisqu'en contrepartie de la cession de ses parts, General Mills ne paiera plus aucunes royalties à la coopérative laitière sur les régions où elle exploite la marque. Sodiaal n'a pas souhaité indiquer le montant du manque à gagner que cela représente. "Cela n'aura pas d'impacts financier pour la coopérative", rassure Jorge Boucas
- 1102.98+6.11
Mars 2026
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
- 472.5+2.86
Mars 2026
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
- 658.25+5.07
Mars 2026
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
Trois usines et 1250 salariés
Grâce à cette opération, Sodiaal récupère ainsi les trois usines françaises de Yoplait, à Vienne, à Monéteau et au Mans, les 1250 salariés du groupe ainsi que les franchises de la marque dans plus de 40 pays pour lesquelles elle va recevoir des royalties. "Au total, cela représente un périmètre de 660 millions d'euros de chiffres d'affaires", détaille Jorge Boucas.
Face aux critiques qui doutent de la pertinence de l'opération, notamment à cause de la perte des royalties sur l'un des principaux marchés de Yoplait, les responsables de Sodiaal défendent le bon dynamisme de la marque sur le marché européen. Cette dernière affiche une croissance de 8% sur un marché qui a augmenté d'à peine 5%. "Nous souhaitons poursuivre cette tendance en misant sur les innovations", précise Damien Lacombe. Une équipe dédiée sera d'ailleurs mise en place dès la finalisation de l'opération. Elle sera conduite par Yves Legros, l'actuel directeur général de Candia précédemment passé par Danone.
Aucun investissement n'est à l'heure actuelle prévu dans les sites de production de Yoplait mais la coopérative n'exclut pas de réaliser des synergies avec certaines de ses autres marques. "Ces sites sont dédiés aux produits laitiers frais. Nous ne nous interdisons pas de faire bénéficier nos autres marques des technologies disponibles dans ces usines", confirme Jorge Boucas.
L'opération doit être finalisée d'ici la fin 2021. Elle doit d'ici là être soumise aux représentants du personnel et à l'Autorité de la concurrence.
