Le spécialiste mondial de la levure et des produits fermentés Lesaffre a confirmé son projet d’installation d'une nouvelle unité de production à Denain (Nord), avec 400 emplois à la clé. Un investissement de près de 150 millions d’euros rendu possible grâce au plan de relance du gouvernement.
Le groupe Lesaffre dont le siège se trouve à Marcq-en-Barœul (Nord) fait partie des bénéficiaires du dit-plan, promis pour les relocalisations. Lors de sa venue début septembre à Marcq-en-Barœul, le ministre de l’Economie, Bruno Le Maire l’avait assuré : "Nous allons aider Lesaffre."
Production de chondroïtine et de vanilline
Lesaffre va produire à Denain un ingrédient pour la santé humaine, la chondroïtine. Utilisé pour soulager les douleurs articulaires, cet ingrédient est actuellement majoritairement produit en Chine. Le site va également produire un arôme alimentaire, la vanilline. La future unité de production s’étendra sur une dizaine d’hectares dans le parc d’activités des Pierres Blanches, sur l'ancienne friche Usinor.
Lesaffre, qui emploie 10 700 personnes dans 50 pays et qui avoisine les 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, va également construire son campus de R&D à cheval sur les villes de Marcq-en-Barœul et de la ville voisine de Marquette-lez-Lille. Ce dernier regroupera les laboratoires de recherche et les pilotes industriels, jusqu’alors dispersés dans la métropole lilloise.
