Vandemoortele va renforcer sa présence à Torcé (Ille-et-Vilaine) dans la zone d'activités du Haut-Montigné située à deux pas de l’axe routier à deux voies entre Rennes et Paris. Le groupe familial belge y annonce un investissement de 25 millions d’euros afin de créer une troisième usine. La pose de la première pierre se fera en septembre 2022.
Le site industriel devrait être opérationnel en avril 2023. Vandemoortele va embaucher 50 personnes supplémentaires à Torcé qui vont s’ajouter aux 450 collaborateurs actuels. Le groupe précise qu’il a décidé d’y investir compte tenu « d’une main d’œuvre qualifiée sur cette zone ». L’usine dont la surface n’est pas communiquée, abritera, précise l'industriel, « une toute nouvelle ligne de production entièrement dédiée à la viennoiserie afin de répondre à la demande croissante des professionnels ». Vandemoortele indique que le marché de la viennoiserie progresse de 3 à 5 % par an.
Des capacités supplémentaires de 25 000 tonnes annuelles
Chaque année, les deux outils existants de Torcé appartenant au groupe belge produisent 40 000 tonnes de viennoiseries mais aussi des galettes des rois pour ses marchés en France ainsi qu’à l’international. Le futur site va ajouter des capacités de l’ordre de 25 000 tonnes par an.
Globalement, Vandemoortele, dont le siège social est situé à Gand en Belgique, dispose de 29 sites de production en Europe. Le groupe emploie 4 800 personnes et réalise un chiffre d’affaires annuel de 1,3 milliard d’euros.
