Le groupe Eurial, branche lait d'Agrial, deuxième coopérative laitière française, a engagé une demande de chômage partiel pour les 130 salariés de son usine de Luçon (Vendée) sérieusement endommagée par un incendie le 14 février au matin.
Selon, la sous-préfecture de Fontenay-le-Comte, le feu a pris dans un bâtiment de stockage de cartons. "On ne prévoit pas de reprise de l'activité à court terme", a indiqué le directeur des ressources humaines Thomas Guerton, qui a précisé que le bâtiment principal de l'usine, soit 4 000 m², était très endommagé. Les analyses techniques "pour s'assurer de l'état du site et de sa structure" prendront un à deux mois, selon le dirigeant.
Mozzarella et Saint-Paulin
L'usine de Luçon, qui produit de la mozzarella, un fromage à pizza, et du Saint-Paulin, fonctionne habituellement en continu, avec 130 salariés et une vingtaine d'intérimaires. Eurial dispose d’un autre gros site, à Herbignac (Loire-Atlantique) produisant de la mozzarella en grande quantité pour ce marché mondial. Il est ainsi le premier producteur français et le deuxième acteur européen pour ce fromage à pizza. Le site de Luçon élabore lui aussi de la mozzarella mais sur des produits sur-mesure à plus faible teneur en sel, pour certains marchés asiatiques, délactosées ou avec moins de matières grasses, etc. La répartition de ces productions sur d’autres sites est en cours de réflexion. La demande de chômage partiel, en cours de finalisation, a reçu le 17 février l'aval du comité social et économique, réuni pour l'occasion. "Nous sommes favorables à la possibilité pour les salariés d'aller travailler dans les autres sites Eurial les plus proches géographiquement", mentionne Thomas Guerton.
Lait de vache et de chèvre
Basé à Nantes, Eurial transforme le lait de 4 500 producteurs de lait de vache et de chèvre. Il est propriétaire, entre autres, des marques Soignon, Grand Fermage, Ligueil, Bio d'Armor ou Bio Nat. Il fabrique des produits dans six secteurs : fromages de chèvre, produits ultra-frais, beurres et crèmes, lait UHT, ingrédients secs et produits bio. Sa couverture géographique englobe six régions : Basse-Normandie, Pays de la Loire, Bretagne, Poitou-Charentes, Centre et Rhône-Alpes. Il emploie 4 600 salariés sur 28 sites industriels dont 23 en France.
