FNB ne veut pas perdre de temps Après avoir officialisé le rachat des purées Mousline à Nestlé au début du mois, le fonds d’investissement investit dans l'outil de production. L’entreprise, qui s’est fait une spécialité du rachat de PME agroalimentaires européennes, a annoncé un investissement de 13 à 20 millions d’euros sur les trois prochaines années lors d’une conférence de presse tenue ce 27 octobre.
Cet investissement sera ciblé sur l’usine de Rosières-en-Santerre, dans la Somme, qui produit l’intégralité de la purée de la marque. Il servira d’abord à financer des travaux sur la zone de déchargement des pommes de terre de l’usine, afin d’en améliorer l’efficacité. Le reste de l’investissement portera sur l’outil industriel stricto sensu : il s’agira d’améliorer les performances du système de cuisson et de séchage des pommes de terre, afin de faire des économies d'eau et d’énergie, et plus largement, d’optimiser la production d’une des lignes.
Réveiller une "belle endormie"
FNB a par ailleurs présenté son projet pour redynamiser une marque qualifiée de «belle endormie» par Philippe Fardel, le nouveau président de Mousline. Le groupe, qui revendique 70% de parts de marché sur le rayon purées en flocons en France, compte notamment tester de nouveaux légumes dans ses recettes. Mousline, qui a réalisé 80 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020, espère aussi pour se développer doper ses ventes à l’export et en restauration hors domicile, respectivement 25 et 20% de son chiffre d’affaires.
Décidé à se recentrer sur des segments à plus forte croissance (comme le café, les produits végétariens et la nourriture animale) Nestlé avait annoncé vouloir se séparer de la marque de purée fin 2021. FNB, lui, grandit à un bon rythme : Mousline est le douzième investissement d’un fonds pour l'agro doté d'une enveloppe de 135 millions d’euros.
