Le confinement a boosté la consommation de pain de mie et de brioches Harry's, propriété de l'italien Barilla. Celui-ci vient d'annoncer un investissement de 33 millions d'euros pour renforcer son outil industriel en France, dont 20 millions sur son principal site industriel à Châteauroux (Indre).
Une nouvelle ligne de production de pains de mie sera installée sur la zone d'activités de La Malterie. C'est la cinquième extension pour ce site situé à proximité de l'autoroute A20, et qui permet d'approvisionner quasiment toutes les grandes surfaces du pays en J-1. "Le choix de ce site nous permet de diminuer notre impact CO2 dans les transports", mentionne Miloud Benaouda, président de Barilla pour l'Europe de l'ouest. L'industriel augmente aussi les entrepôts logistiques de 2 000 mètres carrés.
La France, son troisième marché
D'autre part, une ligne de viennoiseries bio, dont les brioches Doo Wap, est ajoutée au sein de l'usine de Valenciennes (Nord). Enfin l'usine de Talmont-Saint-Hilaire (Vendée) sera aussi concernée.
"Ce plan d'investissement, qui s'ajoute à l'enveloppe annuelle de 12 millions d'euros, montre l'attachement de Barilla pour la France, un marché stratégique pour notre groupe depuis 50 ans", souligne Miloud Benaouda.
Barilla possède 29 sites de production, dont 15 en Italie et 5 en France, qui emploient 1 300 salariés. Troisième marché du groupe, l'hexagone réalise 600 millions d'euros de chiffre d'affaires. Après une croissance à deux chiffres pendant le confinement, les ventes ont retrouvé leur niveau de 2019. Harry's Barilla projette une progression de 4 à 6% en France en 2020.
