Lactalis poursuit son opération transparence. Alors que le Français, numéro un mondial des produits laitiers, restait jusqu'alors très discret sur ses résultats, il avait été contraint de dévoiler ses coulisses suite à l’affaire du lait infantile contaminé aux salmonelles survenue fin 2017 dans son usine de Craon, en Mayenne.
Des ventes en hausse de 8 %
En février 2019, il avait ainsi rendu public pour la première fois son chiffre d’affaires 2018 de 18,5 milliards d'euros (en hausse de 0,5% par rapport à 2017), ainsi que son bénéfice net en 2017, tombé à 387 millions d'euros contre 406 millions en 2016.
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Février 2026
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
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Février 2026
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
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Février 2026
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
En 2019, "notre activité s'est bien développée, avec une progression de 8%. Nous atteignons pour la première fois les 20 milliards d'euros de chiffre d'affaires, objectif que nous avions fixé pour 2020", confie son PDG Emmanuel Besnier dans un entretien du 23 février au Journal du Dimanche.
200 millions d'euros chaque année dans les usines françaises
Son futur ne se fera pas sans la France, où il dispose de 15 000 salariés et réalise encore 20 % de son activité, avec des marques de fromages ou lait comme Président, Lactel… "Nous maintenons un ancrage très fort. Deux cents millions d'euros sont investis tous les ans dans nos 70 sites, beaucoup plus que dans d'autres pays, pour moderniser et développer nos outils. Plus de 50 % de ce que nous produisons en France est exporté", insiste Emmanuel Besnier.
Objectif pour 2020 : réussir l’intégration des neuf acquisitions réalisées en 2019, en particulier à l’international. Elles "nous ont permis de grandir plus vite en 2019. Nous sommes désormais le numéro un des produits laitiers au Brésil et le leader du yaourt bio aux États-Unis", précise le dirigeant. Le groupe doit néanmoins aussi faire face à l'épidémie de coronavirus en Chine, où il réalise des ventes non négligeables.
