Les producteurs et négociants du Val de Loire s’engagent dans une démarche « Objectif climat ». Avec l’appui de l’éco-organisme Adelphe et grâce à l’outil Wine Pilot, ils vont mesurer précisément l’impact de leurs activités afin de réduire leur empreinte carbone en mettant en œuvre des solutions pratiques.
Une trajectoire de réduction des émissions
Sous l’impulsion d’InterLoire, l’interprofession des vins de Loire, la filière viticole ligérienne poursuit son implication dans la réduction de son impact carbone, engagée depuis 2017 et la définition d’une stratégie collective. Cette réduction passe nécessairement par une réflexion sur le poste « emballages » qui représente, selon InterLoire, entre 30 et 40% des émissions de la filière. À cette fin, l’interprofession va déployer la plate-forme Wine Pilot, une solution « tout-en-un » codéveloppée par Adelphe et Positive Solutions, qui offre à chaque entreprise la possibilité de calculer ses émissions de gaz à effet de serre actuelles, concevoir son propre plan de réduction et piloter ses progrès. « Grâce à plusieurs tableaux de bord et indicateurs, les opérateurs vitivinicoles peuvent projeter divers scénarios de décarbonation (emballage, gestion de l’énergie…) », explique InterLoire, qui en attend aussi une vision globale de l’empreinte carbone de la filière, afin d’identifier des leviers d’action prioritaires et de définir une trajectoire de réduction des émissions, pour parvenir, in fine, à la neutralité, « notamment à travers des projets de stockage de carbone ».
Un accès généralisé à partir de janvier 2025
Le déploiement se déroule en deux temps afin de favoriser la prise en main de la plate-forme par le plus grand nombre. Depuis quelques semaines et jusque fin décembre 2024, une trentaine d’entreprises volontaires et de partenaires locaux participent à la phase pilote de configuration de l’outil. Ils testent la plate-forme afin de paramétrer l’outil et de l’adapter à la réalité des vignobles de Loire. À partir de janvier 2025, l’ensemble des vignerons, négociants et caves coopératives du territoire pourront y avoir accès pour mesurer leur empreinte et définir concrètement un plan d’actions.
