Le 25 octobre 2024, l’entreprise francilienne Moulinot a inauguré son nouveau site industriel destiné au traitement des biodéchets. Située sur le site Biopole, à Saint-Barthélemy-d’Anjou (Maine-et-Loire), cette usine prend le relais du site d’Eysines (Gironde), lancé en septembre dernier. Moulinot Pays de la Loire a investi plus de 3 millions d’euros dans cette installation. Celle-ci gérera près de 15 000 tonnes de biodéchets par an, afin de renforcer le tri à la source des déchets alimentaires.
Pionnière dans le recyclage des déchets alimentaires, Moulinot collabore déjà avec les acteurs de la restauration et les collectivités d’Ile-de-France. Avec ce projet, l’entreprise étend ses activités dans la région des Pays de la Loire. Dans cette usine, trois phases sont prévues pour valoriser les collectes. Les biodéchets seront d’abord prétraités, puis méthanisés chez des partenaires en Anjou, et enfin transformés en digestat et compost, destinés à l’agriculture biologique. À terme, le site devrait créer 30 à 40 postes dans les domaines de la collecte, de l’exploitation et de l’administration.
