Le 14 octobre 2024, l’entreprise L’Angélys, implantée à Fontcouverte (Charente-Maritime), a été honorée du prix prestigieux de la Palme d’or du patrimoine gastronomique. Ce titre s’accompagnait d’un diplôme national récompensant le mérite et l’excellence.
Créée en 1996, cette PME s’est spécialisée dans la fabrication de glaces élaborées exclusivement à partir de matières premières 100 % naturelles. En 2023, elle a également été distinguée par les titres de « PME de l’année » et de « Victoire régionale des autodidactes de la Nouvelle-Aquitaine ».
Le prix de la Palme d’or du patrimoine gastronomique a été instauré pendant la IVe République sous l’égide de la Commission Malraux et est remis par le Comité de France. Il met à l’honneur les entreprises qui contribuent activement au prestige ainsi qu’au rayonnement économique, industriel ou culturel de la France. Cette reconnaissance valorise non seulement l’expertise de L’Angélys, mais aussi ses initiatives en matière de développement durable. Elle lui ouvre par ailleurs des perspectives d’expansion à l’international, avec un intérêt particulier pour le marché asiatique.
