En février dernier, Tetra Pak annonçait, en partenariat avec le japonais Nissha Metallizing Solutions (NMS), une première mondiale dans le domaine des emballages en carton de liquides alimentaires pour applications aseptiques : ils substituent à l’aluminium une barrière à base de papier. Cette fois, son challenger suisse SIG fait part non d’un test d’un format de 200 ml mais d’une commercialisation grandeur nature d’un modèle de 1 l. En l’espèce, il s’agit d’un jus de raisin à la marque du distributeur allemand Aldi, Rio d’oro, conditionné par l’italien Quargentan.
Barrière polymère
Si l’aluminium ne représente que 5% du poids des briques aseptiques, il compte pour 25% dans leur empreinte carbone. D’où les travaux menés depuis plusieurs années par les fabricants pour supprimer cette feuille, sans affecter les propriétés de l’emballage, en particulier la conservation des aliments sur la longue durée en toute sécurité et l’aptitude au recyclage. SIG indique avoir mis au point une barrière constituée d’une couche ultrafine de polymère, issu de l’huile de tall, un sous-produit de l’industrie papetière, ou du recyclage chimique. L’entreprise suisse propose ainsi la gamme Terra « alu-free + full barrier », qui, assure-t-elle, garantit « une durée de conservation jusqu’à douze mois, comme ses matériaux standard ». Selon elle, l’empreinte carbone de sa brique s’en trouve réduite de 29% par rapport aux emballages en carton de grand format classiques. En outre, elle met en avant une adaptation aisée, « avec quelques ajustements simples », sur les lignes de remplissage SIG existantes, avec des cadences atteignant jusqu’à 24 000 unités par heure pour les petits formats et 15 000 pour les grands.
« Chez SIG, notre ambition est claire : atteindre 90% de papier dans nos emballages en carton aseptiques, bouchon compris, d’ici à 2030. Cela réduira encore les émissions de CO2 et concrétisera notre vision d’un s’un système d’emballage régénératif », commente José Matthijsse, présidente Europe de SIG. D’ajouter : « Nous avons développé uns structure composée de plus de 80% de papier, qui simplifie le recyclage, en particulier le nombre de matériaux, qui passent de trois à deux. » Elle rappelle aussi que SIG a lancé dès 2010 son premier modèle sans aluminium pour les produits laitiers liquides et en a vendu plus de quatre milliards depuis.
Basé à Neuhausen (Suisse), Sig est spécialisé dans le conditionnement de liquides alimentaires en brique carton ainsi que dans les caisses-outres et les poches souples avec bouchon. En 2024, l’entreprise a produit 57 milliards d'emballages et généré 3,3 milliards d'euros de chiffre d'affaires avec un effectif de quelque 9 600 salariés.
