Il ne suffit plus de produire des bouteilles légères et recyclables à l'infini en travaillant sur la consommation énergétique des fours. Les verriers visent désormais la décarbonation totale. Dans cet objectif, O-I lance Estampe, une bouteille de 0,75 l dont l'empreinte carbone est « compensée ». Le lancement de cette innovation a eu lieu le 13 février à l'occasion du salon Wine Paris et Vinexpo Paris organisé par Vinexposium du 12 au 14 février. Comment l’entreprise est-elle parvenue à ce résultat ?
D’abord en réduisant le poids de la bouteille. « Ni bourguignonne, ni bordelaise », Estampe bénéficie d’une forme étudiée pour « minimiser son empreinte carbone ». Résultat : elle pèse 390 g contre 500 g pour le modèle classique. Ensuite, O-I explique que le choix de la teinte, feuille-morte, ainsi que le site de production permettent d’introduire un taux de calcin, le verre recyclé, « important », soit 82%. Ces paramètres génèrent une réduction des émissions de carbone de 25% par rapport à une bouteille conventionnelle. Ainsi, l’empreinte d’Estampe est de 249 g d’équivalent CO2.
Reforestation
Ces 249 g, calculés grâce à une analyse de cycle de vie (ACV), sont en quelque sorte incompressibles. O-I a donc fait le choix de les compenser par l’achat de crédits carbone, permettant le financement de projets de reforestation au Brésil et en France. Dans l'Hexagone, ce projet est situé au sein de vergers portés par le Domaine de Lescure (Tarn-et-Garonne), certifié haute valeur environnementale (HVE), et ayant obtenu le label bas-carbone. Depuis l’écoconception de la bouteille, dix-huit mois de recherche et développement (R&D) ont été nécessaires afin d’obtenir la certification
Afin de valider cette compensation, la bouteille Estampe a suivi un processus conforme à la norme PAS 2060. « Ce processus, indique le verrier américain, a nécessité une évaluation complète du cycle de vie, du berceau à la tombe, qui a été vérifiée par le Carbon Trust. »
Disponible sur le marché, la bouteille Estampe est produite uniquement dans l’usine d’O-I située à Labégude (Ardèche). Elle est déjà utilisée par l’Union des vignerons des Côtes du Rhône pour sa cuvée « La Résistance » issue du cépage Floréal.
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